相比传统烘箱法耗时数小时才能完成测试，现代水分测定仪如卤素或红外类型可在几分钟内得出结果，提升检测效率，满足生产线实时监控需求；且体积小巧、重量轻，便于携带和移动使用；无论是烘干法的质量损失计算还是卡尔费休法的电化学滴定，均能实现高精度测量；同时仪器稳定性好，重复性高，确保数据的一致性和可信度；其自动化程度较高，通常只需简单设置参数即可自动完成整个测试流程，降低人为误差；部分机型还支持打印输出或数据传输功能，方便记录和管理数据。
水分测定仪的测定步骤：
1.仪器准备与校准
-确保水分测定仪已正确安装并处于水平稳定的工作台上，检查电源连接是否正常。部分高精度仪器可能需要预热或进行初始校准(如归零操作)，以保证后续测量的准确性。
2.样品处理与装载
-根据待测物质的特性选择合适的容器或样品盘，将适量且均匀的样品放入其中。避免过量填充导致受热不均或干扰测试结果；同时需保证样品具有代表性，必要时可提前研磨、混合等预处理。
3.启动测试程序
-设置所需的参数(如温度、时间、烘干模式等)，不同型号的设备可能支持多种测量模式。确认无误后启动仪器，开始加热使水分蒸发。期间可通过观察窗监控样品状态变化。
4.数据采集与记录
-当达到设定条件或系统自动判定终点时，仪器会停止工作并显示含水量数值。此时应及时记录数据，某些机型还具备数据存储和导出功能。
5.清理与维护
-测试完成后关闭电源，待设备冷却后取出样品残渣并进行清洁，尤其是加热区域和传感器部位，防止残留物影响下次实验的准确性。定期检查部件磨损情况，按说明书要求做好保养。
