闪点测定仪可以适用于多种不同类型的油品，包括原油、汽油、柴油、煤油、润滑油、变压器油等。无论是轻质的、易挥发的油品，还是重质的、黏度较大的油品，都可以通过选择合适的闪点测定仪(开口或闭口)以及相应的测试参数来进行准确的闪点测定，满足石油行业及相关领域对各类油品检测的需求。
闪点测定仪可分为闭口和开口两种，工作原理有所不同：
1.闭口闪点测定仪原理
它主要是将少量油样装入油杯并覆盖一层规定孔径的金属网，然后以一定的速率连续加热油样，同时通过搅拌使油品受热均匀。随着温度升高，油品会蒸发产生蒸气，从油杯上方小孔引入点火源(如电子点火器产生的电火花)，若此时出现一闪即灭的闪光现象，对应的油温即为闭口闪点。整个过程中，油样与外界空气接触相对有限，更符合一些易挥发、轻质油品在相对封闭环境下的实际情况，比如测定汽油等的闪点。
2.开口闪点测定仪原理
把油样倒入坩埚等开口容器中，对油样进行缓慢加热，并且不断用规定火焰(如标准火源)靠近油面上方。当油面上方的蒸气浓度达到能被外部火源点燃并短暂闪烁时的温度就是开口闪点。开口闪点测定适用于重质油品等，因为这些油品相对不易挥发，在开口环境下更能准确反映其在实际储存、使用中与空气充分接触时的闪点情况，像测定润滑油等常采用开口闪点测定仪。
闭口闪点测定仪的使用注意事项：
-仪器应放置在平坦、干净、无灰尘的台面上，避免空气流和振动。
-环境温度需控制在0℃～40℃，湿度≤85RH，无腐蚀气体和电磁干扰。
-确保电源线远离高温或摩擦物体，使用带可靠接地的电源插座。
-测试过程中油杯及其附近有高热，禁止触碰。
-测试完毕如有样品燃烧及时用油杯盖盖住油杯，油杯盖有高热，禁止触碰。
-禁止用手扳动点火划扫杆，否则将造成仪器损坏。
-尽管闭口闪点测定仪具备自动点火和冷却功能，但操作时仍需严格遵守安全规范。确保测试区域没有易燃物质，并且仪器的通风系统正常工作，以防火灾事故的发生。
-样品需避免混入杂质，液面不超过容器总量的80。
-更换试样时，油杯必须清洗干净。
-样品在测试前需要确保其容器密封性良好，避免空气污染。操作人员应使用符合标准的容器，避免因容器问题导致的测试误差。
-定期清洁仪器，确保传感器、检测环等部件无油污和杂质。
-如仪器显示环境温度与校准过的温度计有偏差，需清洗温度传感器。
-Pt100感温头应一年校准一次。
-检查点火系统的电气连接，确保其正常工作。
